Meniu de nunta Palatul Stirbey varianta 3

MENIU DE NUNTA

Asortiment antreuri ( 9 piese) 450g
Quiche lorraine cu creveti si aroma de coriandru
Terina de pui cu fructe confiate si sos de otet balsamic
Crema de branza si ciuperci de padure invelita in bresaola  
Somon cu perle de branza cottage si chives
Rulada de spanac cu crema de branza de capra
Cosulet de parmezan cu roast beef, rosioara si rucola
Bavareza de gorgonzola cu caramel de otet balsamic
Prosciutto si perle de pepene
Terina de foie gras de gasca cu chutney de meri si ghimbir
 
Peste  (1 preparat) 150/g150g
File de somon cu sos de piersici si coriandru
Zucchini in crema de otet balsamic  

Traditional
Sarmalute de porc in foi de vita/varza cu mamaliguta, costita,ardei iute si smantana
 
Fel principal  (2 piese) 200g/200g/100g
Antricot de baltata romaneasca coapta in sos vide
Felii de piept de curcan cu salvie si rozmarin, crema de trufe si ciuperci de padure
Cartofi la cuptor cu mirodenii, radacinoase si rosie coapta  
Salată de vara

Tort festiv 130 g

PACHET SOFT DRINKS
Pepsi, Mirinda, 7Up, Apa Tonica
Prigat: portocale/piersici/mere
Fuze Tea
Apa plata, Apa minerala
Cafea Espresso/Cappuccino
Selectie ceai
 
PACHET SPIRTOASE
Whisky Johnnie Walker Black Edition, Whisky Jack Daniel’s
Vodka Finlandia
Gin Tanqueray Old
Rom Havana Club 3 Yo
Tequila Jose Cuervo Gold
Campari, Aperol, Liqueur Irish Cream Baileys
Long drinks: Cuba Libre, Aperol Spritz, Vodka Mere/Portocale/Cranberry,
Whisky Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Tequila Sunrise
 Bere: Ursus, Ursus non alcoolic, Heineken
 Vin: Cramele Segarcea Gama Elite
Feteasca Alba/Chardonnay/Sauvignon Blanc/Tamaioasa Romaneasca(sec)
Segarcea- Roze (sec)
Pinot Noire /Merlot/Cabernet Sauvignon(sec)

Inclus in pret
Fete de masa, scaune chiavari, servete
Numerotarea meselor
2 meniuri standard printate pe masa
Mocheta la primire
Mobilier terasa: 4 mese de cocktail, mese din fier forjat si scaune (3 seturi).

NOTA*
- Meniul este valabil pentru locatiile Dreaming, respectiv Printesa Maria si Printul Stirbey
- Pentru locatiile Printul Stirbey si Printesa Maria, partenerii nostri au exclusivitate. In cazul in care se doreste a aduce furnizori externi, se va achita o taxa suplimentara.