Meniu de nunta Restaurant Pescarus varianta 1

MENIU DE NUNTA Just Married

Gustare
Pastrama de piept de rata pe pat de arugula si dulceata de afine
File de somon afumat cu cream cheese si ciboulet
Drob de peste preparat in casa cu sos de iaurt cu menta
Prosciutto cu pepene galben
Salata din piept de pui marinat in sos de soia, ulei de masline, miere, ghimbir si legume julienne, parfumata cu coriandru proaspat
Salatade icre de stiuca
Frigarui caprese (mozzarella bocconcini, rosii cherry, busuioc proaspat)
Sunca de Praga cu hrean si miere
Rosie umpluta cu salata de vinete

Peste
File de pastrav cu sos pesto rosu servit cu broccoli si conopida sautate in unt

Sarmale
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, smantana,bacon si ardei iute

Friptura
Duet de medalion din muschiulet de porc si pulpa de curcan acompaniate cu sos de ciuperci
Cartofi la cuptor cu sos de smantana si marar
Salata de sezon

PACHETE OPTIONALE

Pachet bauturi Alcoolice 12 euro/ persoana
Cinzano, Campari
Whisky Johnnie Walker Red Label, J&B
Vodka Absolut, Smirnoff
Gin Gordons
Baileys
Vinul casei Alb, Rose, Rosu
Bere Ursus draught

Pachet bauturi non–alcoolice 8 euro/ persoana
Sucuri carbogazoase gama Pepsi- Pepsi, Mirinda, 7UP
Sucuri naturale gama Prigat- portocale, mere, capsuni si banane
Ice Tea de piersici si de lamaie
Apa tonica Evervess
Apa plata, apa minerala Borsec
Espresso, Cappuccino